11月13日に目ざましテレビで柚子鰤王の試食がおこなわれます。
いろいろ取材は受けましたが、試食としてのテレビは初めてです。
7時45分ごろの放送だそうです。
時間のある方は是非ご覧ください。
”柚子鰤王”について
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★柚子ブリについては、開発者である高知大学の深田先生の 『Laboratory of Fish Nutrition Web』 で詳しく紹介されています。
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