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”柚子鰤王”について
今年は再び生産開始!
限定販売ご予約受付け中!
ご予約はこちらまで→
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ご予約はお早めに!!
★柚子ブリについては、開発者である高知大学の深田先生の
『Laboratory of Fish Nutrition Web』
で詳しく紹介されています。
2012年6月18日月曜日
モジャコ
サボりすぎました。
6/1に例年より大きめのモジャコが入りました。
大きい分単価は高めですが、尾数を削減して質の高い魚を作りたいと思います。
今現在、平均150gぐらいでしょうか
例年であれば来月の今頃150gぐらいです。
今年は失敗は許されません。
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岩本水産(鹿児島県 東町漁協)
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