9/9.10.11で高知に行ってきました。
片道12時間の長旅でしたが、高知大の深田先生、JA土佐れいほくさんに時間を作っていただき
原料調達、販売のアドバイスなど色々勉強になりました。
柚子の出来も良かったようで、JA土佐れいほくさんに原料の供給お願いをしてきました。
10/5からの給餌を予定しているところです。
今年の柚子ブリは、昨年の1/3で2000本限定となりました。
単価、期間等は、もうしばらくお待ちください。
”柚子鰤王”について
今年は再び生産開始!
限定販売ご予約受付け中!
ご予約はこちらまで→<<<<長島大陸市場>>>>
ご予約はお早めに!!
★柚子ブリについては、開発者である高知大学の深田先生の 『Laboratory of Fish Nutrition Web』 で詳しく紹介されています。
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