お陰様で今期の柚子ブリは2月20日をもちまして完売致しました。
高知の山の恵みと東町漁協の豊かな海で育った上質な”柚子ブリ”を多くの方々に味わって頂くことができました。特に宅配では、1本丸々をお買い求め頂き、刺身やしゃぶしゃぶ、ブリ大根や照り焼きで堪能して頂いたとのご感想も数多く頂きました。
柚子ブリを味わって頂いた皆様、ありがとうございました。
●柚子ブリについての詳しい説明は、高知大学水族栄養学研究室の深田先生のサイトにありますので、そちらもご覧ください。
●鰤王についての情報は、鹿児島県 東町漁協のサイト
●お問い合わせはMailにて：yuzuburi@gmail.com
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