”柚子鰤王”について

今年は再び生産開始!
限定販売ご予約受付け中!
ご予約はこちらまで→<<<<長島大陸市場>>>>
ご予約はお早めに!!

★柚子ブリについては、開発者である高知大学の深田先生の 『Laboratory of Fish Nutrition Web』 で詳しく紹介されています。

2015年12月18日金曜日

販売開始せまる

まもなく柚子鰤王販売開始がせまってきました。
毎年のことですが、緊張します。
まだまだ予約受け付け中です。
長島大陸市場で検索してみてください。

2015年12月8日火曜日

購入方法のお知らせ

先週試食をしてみました。
2日目に香りが若干弱くなりましたが、順調に育っております。
長島大陸市場で検索購入できます。
柚子鰤王、鰤王の食べ比べも面白いと思います。

2015年11月6日金曜日

突然ですが。

柚子ぶり復活します。
東町漁協の全面的な協力で、生産出来るようになりました。
販売方法など決まりましたらお知らせいたします。

2014年11月20日木曜日

柚子ぶり生産について

諸事情により、柚子鰤生産ができなくなりました。
短い間でしたが、お世話になりありがとうございました。

2014年3月6日木曜日

来期について

おひさしぶりです。
あっという間に3月です。いつもならゆっくりしている時期ですが
大分、鹿児島市内、横浜など出かける用事が多く忙しくしております。
横浜ユーコープさんで、鰤王販促活動もしてきました。
10時開店から6時まで、たくさんの方に試食して頂き
いつもの倍以上販売もできたようです。

さて来期の池入れ尾数について悩んでいるところです。
今期は、予想以上の反響があり早めに売り切れましたが
単純に数を増やしていいものか悩んでいます。
頭が痛い

2014年1月15日水曜日

販売終了

今期のネット通販を終了させて頂きます。
予定より早く終了となりました。

台湾向けの出荷や熊本のスーパーさんネットでの販売少しずつですが、前進しています。
来期も宜しくお願い致します。

2014年1月9日木曜日

あけましておめでとうございます

いまさらですが。
年末の出荷が終わり、年度が変わりましたがまだバタバタしております。
柚子鰤王も最終の出荷調整に入り、来週発送が最終になるかと思います。
新たな販売先も増え、海外にも出荷できるようになりました。
まだまだ課題は多いですが、今後とも宜しくお願い致します。

2013年12月21日土曜日

あと10日

今年も残すところあと10日です。
来週末が出荷のピークになりそうです。
注文はまだ受け付けています。
フィーレのご注文で1枚ずつ送りたいとのご要望がありましたので、ご相談いただけると
出来る限り対応いたします。

2013年12月15日日曜日

食べ比べ

沖縄のごちそうや可𡧃田さんでフルーツ魚を提供されているようです。
色々食べ比べが出来るようです。
お店のホームページに柚子鰤王大きく掲載して頂いています。

2013年12月10日火曜日

台湾

なぜか台湾で売れています。
3尾、6尾、10尾有難い限りです。

柚子鰤王宅配便も発送開始しております。
年内、30日、31日着でもOKです。
是非お問い合わせください。

2013年12月2日月曜日

沖縄

沖縄上陸です。
那覇市おもろ町ごちそうや可𡧃田さんです。
12/4から提供になると思います。
詳しくはこちらから
http://r.gnavi.co.jp/faj2101/?sc_aid=plan_alli_kireistyle

2013年11月26日火曜日

問い合わせ

味処 鰤王に柚子鰤王を食べたいと問い合わせがあったそうです。
何とか鹿児島でも柚子鰤王をたべられる所を作っていきたいです。
鹿児島県内の飲食店、仲買の方1尾からでもOKです。
まずはお問い合わせください。

2013年11月20日水曜日

続熊本

フーディーワン浜線店に初出荷いたしました。
是非ご賞味ください。

2013年11月16日土曜日

熊本

熊本にお住まいの方
熊本県玉名市マルエイ築地店で柚子鰤王販売開始いたしました。
新規取引先です。
ご近所の方は是非。

2013年11月15日金曜日

関西圏の方は

今期も、販売開始当初からお世話になっている、阪急キッチンエールさんと取引することができそうです。
販売時期はもう少しかかりますが、興味のある方は是非ご賞味ください。
普通の養殖ブリ、天然ぶり、柚子鰤王、食べ比べしてみるのも面白いと思います。
あまり贅沢ですかね

2013年11月12日火曜日

熊本

今日は、熊本で新規2件取引できるようになりました。
今週末から1件、来週からもう一軒です。
店舗名等分かればご連絡します。

本日発送いたしました。
回転寿司 海天丸・北々亭 様。
http://www.kaitenmaru.com/ 
今期初出荷です。
是非ご賞味下さい。

2013年11月11日月曜日

目ざましテレビ

11月13日に目ざましテレビで柚子鰤王の試食がおこなわれます。
いろいろ取材は受けましたが、試食としてのテレビは初めてです。
7時45分ごろの放送だそうです。
時間のある方は是非ご覧ください。

2013年11月5日火曜日

変化がわかります

試験結果で分かるように、柚子鰤王のほうが色合いがはっきりしています。
味だけでなく、見た目も大事です。

9時間後


6時間後