来週の試食

来週、試食をすることになっていますが、今までで一番不安です。

例年より一カ月果汁添加が早く、水温も高く、サイズも小さめで。

毎年ドキドキしますが、いつもより怖い。

試食の試食をしてみようかな？

柚子ぶり試食

１１/１～１１/３の予定で高知から深田先生がお見えになります。

そこで試食をしてみようと思います。

昨年と比べ一月ほど早い試食になります。

水温が高かったことが気になりますが、

１１月中旬から出荷ができますように。